1960年1月中国配资网网站，一股刺骨寒流扑进北京城。人民大会堂里却灯火通明，外交部长陈毅正陪同几位非洲新独立国家的部长用餐。礼成之后，他摘下眼镜，环顾空荡的大厅，脸色突然阴沉。几名负责内勤的同志刚端起与外宾同档次的菜肴准备填肚子，谁料陈毅快步走来，一句“把碗放下！”令场面瞬间僵住。
没人敢动筷，空气几乎被冻结。陈毅抬手示意众人坐回岗位，声音低却掷地有声：“人民吃得紧巴，我们怎能在这儿享福？叫我陈毅怎么对得住毛主席！”话毕，他转身离去，只留下一排尴尬的热菜。事件很快传遍各部委，“铁碗蛋”这道原本用来待客的招牌菜，此后悄然从工作人员餐桌上消失。
回想陈毅的简朴，不能不提井冈山。1928年4月清晨，浓雾漫过脊梁。刚与毛泽东、朱德会合的陈毅踏着湿滑山路赶往士兵宿营地，手里捏着的是几张手写标语。“大家伙，翻山越岭不为吃苦，是为打天下！”短短一句，鼓舞了连队士气。临近中午，一锅南瓜汤冒着热气，陈毅夹起烂透的南瓜皮照吃不误。警卫员偷偷皱眉，他却笑：“革命不是春游。”
七溪岭阻击战收官那夜，他趴在油灯下记录战报，字迹歪斜却条理清晰。“敌一个团被全歼”“我军缴枪八百”。朱德看后拍桌大笑：“这笔头子顶几百条枪。”陈毅摆摆手：“别夸我，大家的功劳。”一句轻描淡写，道出了他看重集体的秉性。
抗战爆发，陈毅在苏皖转战。小圩子村口，他挑着两只木桶跨过泥塘，一旁战士追着帮忙。他甩甩袖子：“桶里是酒，是士气。”后来才知道，那不过是一桶凉水一桶稀粥，用来犒劳连续夜行的警卫排。有人悄悄嘀咕“酒呢？”陈毅听见，回头一本正经：“把肚子填饱，比几口酒强。”几声闷笑掩在夜色里，却让队伍的步子更轻快。
1949年，北平和平解放。城门尚未修复，陈毅已被任命为上海市长。一次实地察看粮仓，他问负责同志：“库存够几天？”“十二天。”对方回答。陈毅当即拍板：“先保市民，市府挨顿粗饭没啥。”第二天，他真的让机关伙房减少油水，说一不二。老会计心疼地问：“首任市长也该有点排场吧？”陈毅挑起眉头：“排场能当饭？”
转到外交部长任上，多数人以为他会换副食品券，结果不然。最费工序的菜只选“铁碗蛋”。生铁大碗足有十多斤，烘得通红再浇蛋液，香得像炉火。外宾连声称赞，席间有人提出想学做法，陈毅笑了：“行，带走秘方，别带走铺张。”
颐和园那次痛斥后，礼宾司立刻下文：今后陪同人员餐标减半。有人说陈毅太苛，“革命了这么多年，总得改善嘛。”另一名老兵嗓门不大：“他心里装着主席。”言语轻，却把来龙去脉点得透亮。
1964年，国家处最困难关口，毛主席在中南海的菜谱是“稀饭、咸菜、鱼干”，陈毅去汇报南线情况，看到伙食单就愣住。会后，他对秘书说：“主席尚且如此，我们各部委更该省。”两人默默无语，只听窗外落雪沙沙。
进入1971年深秋，陈毅被确诊为直肠癌。住院期间他拒用进口营养剂，只吃普通面汤。12月26日清晨，他睁开眼，微弱地拉住女儿手：“今天主席生日，熬碗面条。”女儿以为是想开胃，忙去煮面。陈毅一口口咽下，终于露出极淡的笑：“祝他老人家安好。”医护鼻子发酸，却没人敢多言。
1972年1月6日清晨5时许，病房上空灯光晃动。心电图成直线后，护士轻轻合上仪器。午前，周恩来总理赶到医院，抚着手背已凉的陈毅，低声道：“老伙计，走好。”追悼会定于八宝山，按规矩政治局委员不出席。可当日下午一点，毛主席临时下令：“我要去。”司机匆匆备车，主席披大衣未换睡裤就登车。
灵堂里白菊缭绕，毛主席步子缓慢。张茜红肿着眼迎上前，“主席，您身体要紧。”毛主席轻握她手，声音沙哑：“陈毅同志是好同志。”几分钟对话，旁人皆噤声。主席回座后，黑纱在胸口别得极紧。那天北京温度零下七度，没有人觉得冷。
陈毅一生留给同事的印象，既是挥洒自如的外交家，也是板着脸的“守规矩老总”。他那句“叫我陈毅怎么对得住毛主席”，像钉子钉进许多干部的心里。多年后整理档案，礼宾司那份压缩餐标的文件仍悬在案头，批示栏只有三个字：照此执行。
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